Normativa ASL “Intolleranze Alimentari e Allergie”

Ingredienti contrassegnati dal simbolo asterisco *

Il Ristorante Pizzeria

“IL BORGO SANTA MARINELLA”

informa la gentile clientela

che per effetto della Normativa CE n.2000/13 (all. III) in vigore dal

13/12/2014 e del Regolamento vigente UE n.1169/2011 che obbliga le aziende del settore

alimentare, preconfezionato e non, a mettere per iscritto la presenza degli “ALLERGENI” nelle pietanze che vengono proposte

nelle pagine MENU di questo sito web.

 

L’UE evidenzia 14 elementi principali:

CEREALI conteneti glutine e loro prodotti
CROSTACEI e relativi prodotti
UOVA e relativi prodotti
PESCE e relativi prodotti
ARACHIDI e relativi prodotti
SEMI DI SOIA e relativi prodotti
LATTE e relativi prodotti (incluso lattosio)
FRUTTA A GUSCIO (mandorle, noci, nocciole, arachidi, pistacchi e relativi prodotti)
SEDANO e relativi prodotti
SENAPE e relativi prodotti
SEMI DI SESAMO e relativi prodotti
DIOSSIDO DI ZOLFO E SOLFITI a concentrazione maggiori di 10 mg/Kg o10 mg/litro riportato come SO2
LUPINO e relativi prodotti
MOLLUSCHI e relativi prodotti

 

SI INVITA LA GENTILE CLIENTELA A PRESTARE ATTENZIONE AGLI ALLERGENI CONTENUTI NELLE PIETANZE PROPOSTE E ACCURATAMENTE SEGNALATI SULLE PAGINE MENU DI QUESTO SITO WEB.